

In Ahrensbök haben Dörte und Mike Steffens aus ihrem schönen Bauernhof eine beliebte Genussadresse gemacht. In Handarbeit stellen sie hier mit frischer Milch von glücklichen Kühen sowie besten meist regionalen Zutaten ein köstliches Bauernhof-Eis her – neben Ganzjahres-Klassikern wie Weißes Kaffee-Eis mit Bailey’s oder Joghurt-Himbeer-Eis mit Stracciatella auch Sommersorten wie Gurken-Sorbet.
Seit 2014 betreibt Familie Steffens zudem ein Hofcafé, in dem die Gäste mit Blick über die Felder die Bauernhof-Eis-Spezialitäten, Apfelstrudel und leckere Kaffeevariationen genießen können. Und im Hofladen werden das Eis, frische pasteurisierte Milch und Natur-Joghurt aus eigener Produktion, Kartoffeln, Wurst, Käse, Säfte, Liköre, hübsche Dekorationsartikel und vieles mehr angeboten. Echte Hof-Highlights sind die Eisverkostungen von über 30 verschiedenen Sorten und die großen Landfrühstücks-Buffets (nur mit Anmeldung).
TIPP Die Krimi-Frühstücke und Abendbrote! Ab 28. Oktober präsentiert das Theater Fidelio jeden Monat einmal die Krimikomödie „Ein fast perfektes Alibi“. Der Kartenvorverkauf läuft direkt über Bauernhof-Eis Steffens.