Berger’s Landgasthof

„Wild und wunderbar“ – dieses Motto ist bei Berger’s Landgasthof in Enge-Sande Programm. Schnöder Durchschnitt liegt den Betreibern Susanne und Uwe Berger nicht, sie wollen bewusst anders sein als andere Gastgeber. Dafür sind sie weit über die Grenzen Nordfrieslands hinaus ebenso beliebt wie für ihre gute, meist regional- bodenständige Küche. Die Zutaten stammen überwiegend aus der näheren Umgebung. Dazu kommt fast immer mindestens eines der Kräuter, die über das ganze Grundstück verteilt wachsen und dort ihren herrlichen Duft verströmen. Da den Bergers nicht nur Regionalität, sondern auch Saisonalität wichtig ist, wechselt die Karte häufig. Um ihr Statement für die Region zu unterstreichen, sind sie seit 2018 Mitglied bei FEINHEIMISCH Genuss aus Schleswig-Holstein e.V., 2019 nahmen sie erstmals am Schleswig-Holstein Gourmet Festival teil. Unbedingt ausprobieren!