Land in Sicht Brauhaus
Wo gutes Bier zu Hause ist
Hausgebraute Biere, Bierspezialitäten und regionale Küche haben in Eckernförde ihr Zuhause: Das Land in Sicht Brauhaus ist von außen ein Hingucker – und von innen noch viel schöner, denn von hier aus hat man durch die große Glasfront den direkten Blick auf die Ostsee. Seit September 2021 bieten Francis Stechemesser und Rajas Thiele- Stechemesser hier 20 Biere vom Fass und 15 teils internationale Flaschenbiere an. Besonders beliebt sind die „Lokalmatadoren“ Eckernförder Pils und Borbyer Bock – eigens kreiert und hausgebraut. Mit der großen Auswahl wird aber niemand allein gelassen: Es gibt ein Bier-Tasting, das fünf verschiedene 0,1 Liter Biere beinhaltet, und das Service-Team berät die Gäste gern und spricht Bierempfehlungen aus – für das passende Getränk zum Essen.
Regionale Speisekarte
Die Speisekarte ist liebevoll zusammengestellt und regional ausgerichtet. Vom „lütten Snack“ bis zum ausgiebigen Menü ist alles dabei, außerdem gibt es einen wöchentlich wechselnden Mittagstisch. Das Brauhaus bietet Platz für 160 Gäste, größere Gesellschaften können sich im Gastraum mit Meerblick wohlfühlen. Vom 15. April bis zum 30. September ist der „kleine Bruder“ am Start: Die Strandbar lädt direkt am Strand vor dem Brauhaus zum Chillen und Genießen ein – Wind um die Nase inklusive.
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[Mohltied!]-Tipp |
