Bunde Wischen eG

Bunde Wischen - Ein Biohof par excellence

Im Plattdeutschen heißt Bunde Wischen so viel wie bunte Wiesen, steht aber gleichzeitig für bunte Visionen. Am Stadtrand von Schleswig, auf dem Hof Königswill der eingetragenen Genossenschaft, leben rund 1.000 Galloways in artgerechter Haltung. Landwirtschaft, Natur und Mensch in Einklang zu bringen, ist das erklärte Ziel. Die Tiere weiden ganzjährig draußen, die Mutterkühe bleiben in der Herde und zugefüttert wird nur mit eigenem Heu. Im Hofladen gibt es neben dem Biovollsortiment Gallowayfleisch, Wurstwaren und Fertiggerichte wie Rouladen oder Gulasch aus eigener Produktion. Übrigens: Alle Gallowayprodukte stammen von Rindern, die per Kugelschuss stressfrei auf dem Betrieb getötet werden. Auf dem Königswiller Apfeltag am 7. Oktober gibt es viele Sorten zum Probieren, Marktstände und Kinderprogramm.

Kontakt

Anschrift

Bunde Wischen eG
Königswiller Weg 13
24837 Schleswig
Routenplanung

Telefon

046 21 / 98 40 80

Öffnungzeiten

Hofladen Königswill Di-Fr 9-18 Uhr, Sa 9-13 Uhr

Website

www.bundewischen.de

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