Die Feinschmeckerei

Eckernförde isst schön

Bei der Feinschmeckerei ist dieser Slogan Programm. In der alten Villa am Hafen werden Delikatessen von mehr als 50 kleinen Manufakturen zum Kauf angeboten. Viele davon stammen aus der Region, wie zum Beispiel das Ostseesalz und der Ostsee Akvavit. Einiges gibt es sogar exklusiv nur hier: den Tresterbrand (in Italien: Grappa) aus schleswig-holsteinischen Trauben oder - ganz neu - "Port Eckernförde". Dies ist ein hochklassiger Portwein, abgefüllt in Arnis an der Schlei und mit Eckernförder Etikett versehen. Im Sommer ist die Frischetheke prall gefüllt mit Grillfleisch und Würsten. Die Steaks vom Galloway Rind, vom Husumer Rotbunten Landschwein und sogar vom Wagyu-(Kobe-)Rind stammen stets aus artgerechter und regionaler Tierhaltung. Die Grillwürste sind immer zu 100 Prozent sortenrein. Wer sich bei der Vielzahl von Köstlichkeiten nicht gleich entscheiden kann, nimmt erst einmal Platz auf einem Barhocker mit Blick auf den Hafen. Oder im Sommer auf der lauschigen Terrasse im Innenhof. An beiden Plätzen verlocken feine Kleinigkeiten zum Genießen. 

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