
Schlei-Küchen
Ein entspanntes Küchenleben, ausgezeichnete Technik, das besondere Flair und richtig Spaß am Kochen - eben Küchen... mehr
Egal ob für Wocheneinkauf, gemütlichen Grillabend, spontanes Picknick oder leckeres Mittagessen: Beim Edeka Center Kappeln bekommen Touristen wie Einheimische alles, was sie für den täglichen Bedarf brauchen – und noch ein bisschen mehr.
Denn bei dem breiten Vollsortiment an rund 40.000 Artikeln bleibt kaum ein Wunsch offen. Die Auswahl reicht von Produkten zu Discountpreisen über Markenartikel bis hin zu nationalen und internationalen Spezialitäten. Besonders wichtig ist Betreiber Andreas Brick neben Frische und Qualität vor allem Regionalität. Bereits mehr als 40 regionale Erzeuger beliefern den Markt. Neben Obst und Gemüse gehören dazu auch Wurst- und Fleischspezialitäten aus artgerechter Tierhaltung, Eier, Teigwaren, Molkereiprodukte, handgerösteter Kaffee, Spirituosen und vieles mehr.
„Wir möchten nachhaltig denken, also regionale Anbieter stärken und Transportwege vermeiden, wo wir können. Die Lebensmittel sind so viel frischer und damit gesünder“, ist sich Andreas Brick sicher. Seit einiger Zeit vermarktet er auch Charolais-Rindfleisch direkt vom Erzeuger. Dafür kauft er das komplette Tier und lässt es von einer Landschlachterei verarbeiten. „Das Fleisch besitzt relativ wenig Auflagefett, dafür aber viel intramuskuläres Fett“, schwärmt der Kenner. Zudem findet sich an der Kühltheke ein neues Highlight: Spezialitäten vom Angler Sattelschwein, die der Marktleiter von einem Freund bezieht.
Freundschaftlich und locker ist übrigens auch die gesamte Atmosphäre in dem großen, hellen Markt. „Bei uns soll sich jeder wohlfühlen und möglichst das finden, was er braucht.“ Dazu gehört für den Inhaber auch, seine Kunden mit selbst gekochten Fertiggerichten, Soßen und einem täglich wechselnden Mittagsangebot zu verwöhnen. So zaubern die angestellten Köche täglich wahre Gaumenfreuden. Und dem leckeren Sortiment an rund 30 verschiedenen Fertiggerichten von Suppen bis hin zu Entenkeule und vegetarischen Genüssen kann wohl kaum jemand widerstehen.
Ein maritimes Einkaufserlebnis verspricht zudem die Filiale Edeka Hafenkante in Kappeln Olpenitz mit attraktivem Bistro und Bäckerei.