Kuchenhaus Brodersby
Nicht weit von der Schleifähre entfernt steht das historische Kuchenhaus Brodersby, das seinem Namen mit herrlichen,... mehr
Fährhaus Missunde
Ganz nah am Wasser, fast wie im Himmel
Die Lage: ein Traum. Der Service: freundlich, das Essen: 1a - kein Wunder, dass das Fährhaus Missunde in Brodersby mit seiner großen Terrasse und den lichtdurchfluteten Räumen für viele eine perfekte Adresse ist. Direkt am Ufer gelegen, dort, wo die Schlei ganz schmal wird, lässt sich das Leben einfach nur genießen. Die Seilzugfähre pendelt gemütlich von Ufer zu Ufer und befördert Autos, Spaziergänger und Radler. Boote können direkt am Steg festmachen, auch die Dampfer legen an.
Seit 2014 ist das "königlich privilegierte Gasthaus" aufwendig saniert und verbindet charmante Tradition mit stilvoller Moderne. Ob nordische Küche, saisonales Menü, das feine Glas Wein oder hausgemachte Torte: Genuss ist vorprogrammiert, oft aufregend neu und anders als gewohnt. Regionale Herkunft der Zutaten ist selbstverständlich: Fleisch kommt aus der Umgebung, Wild aus hiesigen Revieren und der Fisch zumeist aus Schlei oder Ostsee. Der kulinarische Kalender bietet die ganze Saison zahlreiche Events - das Sommer-BBQ und die Küchenpartys sind legendär. Auch für unvergessliche Feiern eignen sich die Räume bestens. Vier exklusive Schlei-Suiten, individuell eingerichtet, laden im liebevoll restaurierten Nebengebäude zum Bleiben ein. Gleich mitgebucht: Entschleunigung pur.
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[Mohltied!]-Tipp |
