Fischdeel Land & Meer

Verführerische Kochkunst in Eckernförde

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© Pepe Lange

Wer das etwas versteckt im Herzen der Eckernförder Altstadt liegende Restaurant Fischdeel sucht, der braucht nur irgendjemanden auf der Straße nach dem Weg zu fragen: Die Fischdeel ist den Eckernfördern ein Begriff, gilt das Haus doch seit Langem als Topadresse für Fischgourmets – und zunehmend auch für Fleischgourmets.

Fischrestaurant in der Altstadt Eckernfördes

Zuständig für den Gaumenschmaus ist hier seit zwölf Jahren Torsten Schott. Seine Küche mit besten Produkten vom Land und aus dem Meer wird überall in den höchsten Tönen gelobt. „Traumhaft“, „Das beste Fischrestaurant weit und breit“ oder „Ich habe noch nie so lecker Fisch gegessen“ sind nur drei von vielen Gästeeinträgen im Internet.

Ob Kochdorsch in Senfsauce, gekochter Aal pur mit Meerrettich und grobem Pfeffer oder Matjesfilet mit gebackenen Kapern, roten Zwiebeln und Olivenöl: Die Karte zündet für Fischfans ein wahres Feuerwerk. Und auch ansonsten gibt´s Feines, von Veggie-Freestyle bis zum Rinderfilet. Torsten Schotts Konzept ist klar: „Ich möchte einfach ein toller Gastgeber sein.“ Und das kommt an. Im Sommer kann man auch im schnuckeligen Innenhof auf der geschützten Terrasse sitzen. Wer in der Fischdeel essen möchte, sollte unbedingt reservieren, zum Beispiel ganz bequem online über https://reservierung.fischdeel.com.

TIPP Im neuen Schottis Fischmarkt gibt‘s Frischfisch, Fischbrötchen, Picknickkörbe & Co.

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[Mohltied!]-Tipp
Empfohlen von [Mohltied!] Das Besseresser-Magazin für Schleswig-Holstein.

www.mohltied.de

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Anschrift

Fischdeel Land & Meer
Fischerstraße / Ecke Kurze Straße
24340 Eckernförde
In Karte anzeigen

Kontakt

043 51 / 56 51
www.fischdeel.de

Öffnungszeiten

ab November 2023 bis Ostern 2024
Mi- Fr: ab 16:00 Uhr
Sa-So: ab 12:00 Uhr

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