Fischhäppchen
Frischer Fisch und feine Speisen
„Aus lokalen Gewässern, mit Liebe gemacht“ – das ist bei den Fischhäppchen-Foodtrucks in Eckernförde täglich gelebte Leidenschaft. Inhaber Semir „Semmo“ Dukadinac und seine Crew verwenden nur beste Zutaten. Alle Fischbrötchen werden stets frisch und mit viel Liebe zubereitet. Und das schmeckt man. Aktuell gehen in Eckernförde am Hafen hinterm Rundsilo sowie auf der Carlshöhe an der B76 feinste Fischbrötchen über den Tresen. Kunden können zwischen fünf hausgemachten Soßen und 15 Fischsorten wählen, vom Matjes bis zum Backfisch. Und auf Bestellung gibt’s auch kreative Fischplatten.
Darauf hat Eckernförde gewartet: Ab April gibt es wieder ein Café auf der Carlshöhe. Mit komplett neu gestalteten Räumen. Und mit spannendem Konzept, das Pächter Semir Dukadinac so beschreibt: „Wir werden bis spät am Tag Frühstücke aus aller Welt anbieten. Dazu selbst gemachte Torten und Kuchen. Kleine Mittags- und Abendgerichte. Einen Raum für geschlossene Gesellschaften gibt es auch. Und eine große Terrasse.“
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Standorte: Eckernförder Hafen & Carlshöhe Im Sommer auch Campingplatz Surendorf Im Winter Edeka Fahrdorf |
