Genusswerke Henes

Köstlichkeiten – direkt aus der Region

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„Wissen, wo’s herkommt“ – so lautet das Credo von Genusswerke Henes, der neuen Schleswiger Adresse für regionales und nachhaltiges Einkaufen. Joachim Henes und sein Sohn David bieten in ihrem schönen Laden viele qualitativ hochwertige Lebensmittel aus der Region an. Es ist kein Zufall, dass das renovierte Haus im Lollfuß in einem frischen Apfelgrün gestrichen ist: Joachim Henes bewirtschaftet seit 1996 den Obstgarten Riesboer im nahen Brodersby – inzwischen in Bio-Qualität – und verarbeitet in seiner Mosterei in Schleswig seit mehr als zehn Jahren seine Äpfel und Birnen zu köstlichen Säften, Seccos und vielem mehr.

Eines der Highlights: der Apfel-Secco „Schleswig-Holstein“, in dem die Apfelsorte Schleswiger Renette und der Holsteiner Cox stecken. „Mit unserem Laden ist ein Traum in Erfüllung gegangen“, erzählt Joachim Henes, „nun können wir unsere Produkte wirklich präsentieren.“ Neben den eigenen Leckereien führen die Inhaber noch viele weitere Spezialitäten, die sie alle direkt von den Erzeugern beziehen – unter anderem verschiedene Käsesorten, frische Eier, Honig, Kaffee, Getreide und Fleischprodukte aus Schleswig-Holstein. Saisonales Obst und Gemüse sowie eine kleine Unverpackt-Station ergänzen das Angebot. Und immer wieder kommen neue Köstlichkeiten aus der Region dazu.

Anschrift

Genusswerke Henes
Lollfuß 64
24837 Schleswig
In Karte anzeigen

Kontakt

0176 / 61 78 23 93
www.genusswerke-henes.de

Öffnungzeiten

Do 14-18 Uhr, Fr 10-18 Uhr, Sa 10-13 Uhr
saisonal April-September Mo 14-18 Uhr

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