18&eins – Restaurant im Golf Club Altenhof

Neues Leben im Restaurant im Golfclub Altenhof. Seit dem 1. März 2023 kocht Arne Linke hier direkt vor den Toren Eckernfördes groß auf. Im stilvoll-altehrwürdigen Ambiente stehen jetzt meisterlich zubereitete Speisen aus besten regionalen Produkten der Saison auf der Karte, gepaart mit den typischen Golfclub- Klassikern – von Arnes Ceasar Salad über Club Sandwich und New Style Currywurst bis zum Kalbsschnitzel. Im Norden hat sich Arne Linke längst einen Namen gemacht, 2019 erkochte er sich seinen ersten Michelin- Stern, mit dem er auch in seiner vorherigen Station in Kiel ausgezeichnet wurde.

Das 18&eins-Management liegt in den Händen von Christian Hoffmeister. Der gelernte Koch hat seine beruflichen Erfahrungen hauptsächlich in der Sternegastronomie an der Seite von Arne Linke gesammelt und in dieser Zeit tiefe Einblicke in den Catering-, Bankett- und À-la-carte-Betrieb gewonnen. Gemeinsam mit dem engagierten Serviceteam um Regina Czarnecki möchte das sympathische Gastro-Duo das Restaurant „18&eins“ nicht nur zum festen Anlaufpunkt für Golfer vor oder nach der Platzrunde machen, sondern Altenhof auch als Genussadresse für Besseresser aus dem Raum Kiel-Eckernförde-Schlei positionieren.

TIPP Das 18&eins ist kein reines Clubrestaurant. Auch Nicht-Golfer sind hier herzlich willkommen!