Thaysen’s Backstube / Mien Backstuuv GmbH & Co. KG Bad Malente

Backwaren ohne Chichi
thaysensbackstube malente header

„Unsere nordischen Backwaren sind ohne Chichi“, schmunzelt Jan Thaysen. Der Bäckermeister, der Anfang 2020 seine Thaysen´s Backstube gemeinsam mit Detlef Scheel zu Mien Backstuuv umfirmierte, steht nach wie vor für natürliche Backwaren und setzt auf Langzeitführung von Teigen. „Das ist gut für die Bekömmlichkeit und liefert einen besonderen Geschmack.“ Er verbackt seltene Mehle, wie das Ruchmehl für das beliebte Schweizer Bauernbrot, das jetzt den Namen Odin trägt. Die Brotvielfalt aus hauseigenen Rezepten und ein wechselnder Kuchenplan runden das Angebot in der Lindenallee 13, der Bahnhofstraße 29 und der Hauptstraße 36 in Malente ab. Das Team arbeitet handwerklich und backt ohne Konservierungsstoffe. Saisonale Besonderheiten, wie das Blütenbrot mit getrockneten, essbaren Blüten oder das Kürbisbrot, werden sehr geschätzt. Zudem wird der besondere Cafe Da Lagoa ausgeschenkt.

Kontakt

Anschrift

Thaysen’s Backstube / Mien Backstuuv GmbH & Co. KG Bad Malente
Lindenallee 13
23714 Bad Malente
In Karte anzeigen

Telefon

045 23 / 33 54

Öffnungzeiten

Mo-Fr 5–18 Uhr,
Sa 5–16.30 Uhr,
So 6.30–16.30 Uhr

Website

www.thaysens-backstube.de

In der Nähe

Vorschaubilder Einkaufen 250x142
Meisterwerk

Der Optiker bietet eine große Auswahl moderner und klassischer Brillen und Sonnenbrillen. Außerdem gehört eine... mehr

cafe kaennchen header
Café Kännchen

Dieser Duft, diese Wärme, diese Gemütlichkeit: Im Café Kännchen in der Bahnhofstraße muss man sich einfach eine... mehr

Vorschaubilder Restaurant 250x142
Schinkenräucherei Petersen

Ein Aushängeschild von Malente. In der Fachwerkkate in der Bahnhofstraße gibt es feinsten Holsteiner Katenschinken und... mehr

Vorschaubilder Einkaufen 250x142
Juwelier & Optiker Langer

Das Traditionsgeschäft hat seit mehr als 40 Jahren ein ausgewähltes, modisch-aktuelles Schmucksortiment. An Uhren... mehr

Vorschaubilder Erlebnis 250x142
SUP-Verleih Malente

Verleih von Boards für Paddeltouren auf Dieksee, Kellersee oder Schwentine. Lieferservice zu anderen Seen gegen... mehr

Vorschaubilder Erlebnis 250x142
Zweiradshop Wöllert

Wer in Malente ein Fahrrad mieten, kaufen oder reparieren möchte, der ist beim Zweiradshop Wöllert in der Marktstraße... mehr

ferienhof radlandsichten header
Hof Radlandsichten

Raus auf’s Land! - So lautet das Motto des Ferienhofs Radlandsichten in Malente. Tatsächlich garantiert ein... mehr

cafe gleis 3 header
Café Gleis III

In Sichtweite des Malenter Bahnhofs liegt das lichtdurchflutete Café Gleis III mit seinen schönen Außenplätzen.... mehr