tohuus

„Tohuus schmeckt's doch am besten.“ So lautet das Motto von Tim Aldrup und Felix Gabriel. Das so sympathische wie kreative Duo hat mit dem Bistro-Café tohuus direkt am Eutiner Marktplatz einen Ort geschaffen, an dem man sich vom ersten Moment an wie zu Hause fühlt – ob auf den sonnigen Außenplätzen oder im rustikal-gemütlichen Ambiente im Inneren des Fachwerkhauses. Bekannt und beliebt ist das tohuus nicht nur für seine köstlichen, immer frisch belegten Fischbrötchen, sondern auch für die wechselnde Auswahl an hausgemachten Kuchen und Limonaden. Suppenkasper dürfen sich über täglich frische Eintöpfe freuen.

Und weil Tim und Felix gerade so mutig und leidenschaftlich unterwegs waren, haben sie 2021 gleich noch ihren nächsten Gastrokonzept-Traum wahr gemacht. Seitdem gibt es in Eutin mit dem KARAMBA auch eine Top-Adresse für feines Eis und richtig guten Kaffee. Die hausgemachten Sorten von klassisch Vanille bis experimentell Salz-Karamell lassen die Herzen aller Eisliebhaber höherschlagen. Gekugelt und eingewaffelt wird vom kompetent-sympathischen KARAMBA-Team, die Eislöffel sind kompostierbar, der Weg zum Eisspaziergang am Eutiner Seeufer ist kurz. Dafür lohnt es sich auf jeden Fall, auch mal einen Moment länger anzustehen.