Strandbistro Lobster

Theo Kalmar, ein Weltenbummler der Meere mit stets einer Hand­breit Wasser unter dem Kiel, hat seinen Anker am idyllischen, fein­sandigen Weidefelder Strand zwi­schen Schönhagen und Olpenitz geworfen. Gemeinsam mit seiner Lebenspartnerin führt er dort seit mehr als 25 Jahren das Strand­restaurant LOBSTER und betreut außerdem mit viel Leidenschaft den zwei Kilometer langen, pri­vat bewirtschafteten Strand. Er ist verantwortlich für den Einsatz der Rettungsschwimmer, die Strand­reinigung und vieles mehr. Eine spannende Neuerung seit 2023: Strandkörbe können dank der innovativen BeachNow-App nun bequem rund um die Uhr von zu Hause aus gebucht werden – an 365 Tagen im Jahr! Zusätzlich gibt es neue Angebote wie eine klas­sische Windsurfschule und Ost­see-Schwimmunterricht, der von erfahrenen Fachkräften geleitet wird. Das Wohlbefinden und die Sicherheit der Badegäste ist stets oberste Handlungsmaxime.

Für das leibliche Wohl ist eben­falls gesorgt. Der Imbiss im Erd­geschoss bietet kleine Happen, frischen Fisch und knusprige Pommes. Im Strandbistro gibt es Fischbrötchen de luxe und wei­tere köstliche Fischspezialitäten – hier ist Selbstbedienung an­gesagt. Frisch gezapftes Bier und ausgesuchte Weine vervollständi­gen das gastronomische Angebot. Besucher des LOBSTER kommen freilich nicht nur, um sich satt zu essen, sondern auch, um die ein­zigartige Aussicht auf das offene Meer zu genießen – sich satt se­hen am weiten Horizont!

Eine weitere besondere Neuheit ist die Installation einer Web­cam, die es möglich macht, das offene Meer von überall aus auf der dazugehörigen Homepage zu betrachten. Für alle, die mehr Meer suchen, wird das LOBSTER so zu einem liebenswerten An­laufpunkt – ein wahrhaft „him­melweiter“ Unterschied zum Blick aus dem Wohnzimmerfenster!