Alex Kitchen Husum

Seit vielen Jahren zählt Alex Kitchen zu Husums beliebtesten Restaurants. Kein Wunder, denn das Motto lautet: kreative und hausgemachte Gerichte mit frischen, regionalen Zutaten zu fairen Preisen. Da viele Gerichte vegetarisch und vegan sind, ist Alex Kitchen für jeden Gaumen eine beliebte Adresse. Schon beim Eintreten ist die lockere, herzliche Atmosphäre spürbar – man ist auf Du und Du. In der offenen Küche können Gäste dann auch zuschauen, wie das Gericht frisch zubereitet wird. Vom Alex Cheeseburger, über heiße Kumpir-Ofenkartoffeln mit verschiedenen Toppings bis hin zu würzigen Thai-Currys bleiben kaum kulinarische Wünsche offen.

Am lauen Sommerabend locken orientalische Mezze mit einer kühlen Flasche Wein und für richtig heiße Tage sind die hausgemachten Eistees in verschiedenen Variationen eine willkommene Erfrischung. Und auch bei den Aperitifs ist das Team kreativ und entwickelt immer wieder eigene Kompositionen, wie zum Beispiel den leckeren „Del Mare“ mit Gin. Die schöne Außenterrasse aus coolen Holzpaletten mit vielen Plätzen ist eine echte Empfehlung. Und im Juli und August spielen beim „Rote Pforte Open Air“ lokale Musiker akustische Musik und unterstreichen die gute Stimmung im Alex Kitchen.