Cox

Frisch, regional, gesund und immer herzlich

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Nichts geht über ein gesundes und leckeres Mittagessen! Seit nunmehr zwölf Jahren begrüßt das COX seine Gäste montags bis freitags mit einem täglich wechselnden Angebot besonders frischer Speisen. Mindestens eines der drei bis vier angebotenen Gerichte ist dabei vegan, vegetarisch, gluten- oder laktosefrei. Bei schönem Wetter lädt der Außenbereich zum Genießen und Verweilen ein, und auch für eilige Gäste bietet das Restaurant eine nachhaltige Lösung: Glasdosen zum Mitnehmen. So lassen sich Kichererbsencurry, Orientalischer Couscous, Tomatenpasta oder Gemüse-Lasagne ganz umweltfreundlich nach Hause transportieren. Besonderen Wert legen Katrin Haase und ihr Team auf regionale und saisonale Ware. „Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel oder andere Zusätze kommen bei uns nicht auf den Tisch!“, sagt die Inhaberin stolz. Das Fleisch wird von der Landschlachterei Draheim aus Bujendorf bezogen und die Kartoffeln kommen vom Liensfelder Landhof.

Anschrift

Cox
Voßplatz 2
23701 Eutin
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Kontakt

045 21 / 764 50 01
www.cox-eutin.de

Öffnungszeiten

Mo-Fr 11.30-14.30 Uhr

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