Koseler Hof

Das Dörfchen Kosel kommt kulinarisch ganz groß raus: Im Koseler Hof servieren Mario Laabs und sein Team kreative, liebevoll angerichtete Speisen, die den Gaumen verwöhnen. Unter dem Motto „Tradition im neuen Gewand“ ist die Küche authentisch-norddeutsch – und immer mit einer modernen Note verfeinert.

Der leidenschaftliche Koch Mario Laabs hat sein Handwerk in der Region von der Pike auf gelernt und in hochkarätigen Häusern Europas verfeinert. „Von gutbürgerlich bis modern-gehoben – bei uns ist für jeden etwas dabei“, sagt er. „Im Sommer gibt’s unter anderem Austern, aber auch Gäste, die ein Glas Wein oder einen kleinen Snack genießen möchten, sind natürlich herzlich willkommen.“ Bei schönem Wetter bietet sich der Biergarten an, ansonsten laden das geschmackvoll hergerichtete Restaurant mit Clubzimmer und der Eventsaal zum Genießen ein.

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