BioBente - Bioladen & Lieferservice

Bio ist schon lange kein Trend mehr, der nur von besonders umweltbewussten Verbrauchern verfolgt wird. Bio-Lebensmittel sind heute in den Supermarktregalen breit vorhanden. Es bleiben aber Unsicherheiten: Lieber Biolebensmittel kaufen, auch wenn diese aus dem Ausland importiert wurden, oder vorrangig regional einkaufen? Bei solchen Fragen ist es gut, eine Händlerin des Vertrauens zu haben, die nicht nur genau weiß, wo die Lebensmittel herkommen, sondern diese sogar selbst erzeugt hat. Bente Hopmann kommt vom Hof Sandbek und hat in Kappeln mit BioBente einen Bioladen und Lieferdienst eröffnet. „Mit dem Geschäft wollen wir eine Brücke herstellen zwischen den Kunden und uns als Erzeugern und auch zu anderen regionalen Betrieben“, erklärt sie. Ihr Geschäft bietet ein hundertprozentiges Bio-Vollsortiment vom Apfel über Waschmittel bis zum Ziegenkäse. So viele Produkte wie möglich kommen direkt aus der Region. Über 20 Erzeuger sind bereits beteiligt und es werden stetig mehr. Die Waren werden auf kurzen Wegen mit dem Elektrotransporter in den Laden gebracht und auf Wunsch zu den Verbrauchern ausgefahren. So haben die Kunden die Wahl: Die angenehme Einkaufsatmosphäre in dem neu gestalteten Geschäft genießen oder bequem von zu Hause im Webshop bestellen.

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